青梅在隆冬嚴(yán)寒季節(jié)開(kāi)花，花清香。梅花時(shí)我國(guó)十大名花之一，她冰肌玉骨，獨(dú)步早春，凌寒留香的品性歷來(lái)深為人們所鐘愛(ài)。
當(dāng)代偉人毛澤東的“俏也不爭(zhēng)春，只把春來(lái)報(bào)”梅花不畏嚴(yán)寒傲霜斗雪的精神，已成為中華民族不屈不撓氣節(jié)的精神象征，成為中國(guó)文人士大夫孤高清瘦的品質(zhì)的一種代表。
青梅十六大功能1、殺菌2、強(qiáng)力堿性食品3、改善腸胃功能4、消除疲勞5、解除精神壓力6、抗過(guò)敏作用7、調(diào)節(jié)血壓8、提高鈣質(zhì)吸收率9、強(qiáng)化肝臟功能10、美容效果11、改善血液循環(huán)12、提高免疫細(xì)胞功能13、預(yù)防癌癥14、預(yù)防結(jié)石15、鎮(zhèn)痛效果16、能夠消滅自由基（活性氧）抗氧化作用
四川梅鶴山莊酒業(yè)有限公司獨(dú)有的“青梅全果發(fā)酵技術(shù)”是目前國(guó)內(nèi)唯一一個(gè)自主開(kāi)發(fā)研制，并擁有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專(zhuān)利。這一專(zhuān)利技術(shù)為我們的投資帶來(lái)了很大的信心。全果發(fā)酵技術(shù)的青梅果酒只有梅鶴山莊獨(dú)立享有。
原產(chǎn)地： 四川
規(guī)　格： 500ml *12瓶 12%vol