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洮兒河酒廠座落于新興的現(xiàn)代化工業(yè)城市，具有鶴城美譽的吉林省白城市，白城市位于松嫩平原西側(cè)，科爾沁草原東部。洮兒河，發(fā)源于大興嶺南麓。北魏時期就已有歷史記載，稱它魯河，長春河等，元朝稱托吾爾河，明朝稱塔爾河，清初稱淘兒河，清朝末年改為洮兒河。洮兒河酒以東北特產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料，取洮兒河流域深層（180米以下）地下水，采用雙輪底發(fā)酵、清蒸混入、緩慢蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級貯存、經(jīng)多年陳釀精制而成，具有窖
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