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山東沂源沂蒙水酒業(yè)有限公司位于沂河之源，魯山腳下，它三面環(huán)山，一面臨水。其前系58年國(guó)營(yíng)沂源酒廠改制后組建而成立的股份制企業(yè)，現(xiàn)專業(yè)生產(chǎn)定制型白酒——嘉禧酒。沂蒙水酒業(yè)是全國(guó)首家專業(yè)釀造生產(chǎn)定制白酒的廠家。其酒由茅臺(tái)酒廠釀酒師、全國(guó)品酒委員彭茵，中國(guó)釀酒博士李家飚與我公司開(kāi)發(fā)。它有濃香型、醬香型、清香型三大系列，適合全國(guó)不同地區(qū)的消費(fèi)者飲用。嘉禧酒，以高糧、小麥、大米、糯米、玉米為原料，以包包生物
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