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臺灣琪荘國際集團有限公司是以高端白酒經營為主，涵蓋房地產、旅游、食品加工等多項產業(yè)的集團公司，公司秉承“團結拼搏、務實守信”的企業(yè)宗旨，高瞻遠矚、積極創(chuàng)新，努力打造民族品牌。琪荘集團下轄金田制酒科技有限公司，擁有數(shù)名臺灣知名釀酒專家，釀酒技術力量相當雄厚，日月潭高粱酒即由集團首席釀酒專家邵民權先生領銜研發(fā)設計，其酒品經臺灣煙酒公司酒研究所等國際權威檢測機構鑒定，該酒甲醇含量低于內地標準10余倍，口
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